Dr. Fabian Lee Wei Luen menyelesaikan pendidikan kedokterannya (MD) di Universiti Malaysia Sarawak pada tahun 2000 sebelum melanjutkan pelatihan spesialis dan meraih Master of Clinical Oncology dari Universiti Malaya pada tahun 2009, yang menjadi fondasi kuat dalam keahliannya menangani berbagai jenis kanker secara komprehensif.
Sejak terdaftar sebagai dokter penuh pada tahun 2001 dan kemudian diakreditasi sebagai spesialis Onkologi Klinis dalam National Specialist Register (NSR) Malaysia pada tahun 2012, beliau telah aktif memberikan terapi kanker berbasis kemoterapi dan radioterapi dengan pendekatan multidisiplin yang terintegrasi.
Dalam perjalanan kariernya, Dr. Fabian dikenal berpengalaman menangani kanker payudara, paru-paru, ginekologi, serta saluran cerna, dengan fokus pada perencanaan terapi yang dipersonalisasi sesuai stadium dan kondisi pasien, sehingga membantu meningkatkan efektivitas pengobatan sekaligus menjaga kualitas hidup pasien selama proses terapi.